Vi har bestämt oss! I Västernorrland ska det finnas en konkurrenskraftig livsmedelskedja där samtliga delar i kedjan är starka och välmående. Vi är övertygade om att vi genom att utveckla livsmedelsproduktionen skapar tillväxt, sysselsättning och hållbar utveckling i hela länet.
Så inleds Västernorrlands regionala livsmedelsstrategi.
Nyhetsbrevet ger dig aktuell information om kommande aktiviteter direkt till din mejl
Ett varierat väder där både höga vattenflöden och torka förekommer om vartannat är en aktuell samhällsfråga. Detta påverkar jordbruket och kräver förberedelser. För att öka kunskapen om ämnet erbjuder vi två digitala föreläsningar.
Under beredskapsveckan sände vi två digitala föreläsningar om livsmedelsberedskap. Den ena handlade om småskalig samodling och vad det kan innebära för stärkt gemenskap och ökad självförsörjning. Den andra föreläsningen tog upp utmaningar och möjligheter kopplat till livsmedelsproduktion i större skala. Det går bra att se föreläsningarna i efterhand.
Ett 40-tal företagare från 22 olika bolag samlades i restaurangskolans lokaler vid Härnösands gymnasium i veckan, för att prata mat och göra affärer. Syftet med mässan är att det ska serveras mer lokalproducerade livsmedel i länets restauranger.
